Philosophie

Ein gutes Saisonprodukt ist für uns eine Qualitätsgarantie. Dank unseres regionalen und europäischen Lieferanten können wir Ihnen diese Produkte direkt auf Ihre Tische in unseren Gerichten anbiten. Unser Küchenteam kocht immer so, als wollten wir solche Gerichte selbst bekommen. Bei unserer Arbeit legen wir Wert auf Qualität und Professionalität, durch langjährige Erfahrung unseres Teams in der Organisation von Veranstaltungen unterstützt.

Jedes unserer Vorschläge anpassen wir richtig für Ihre Anforderungen je nachdem, ob Sie fragen uns als Privat oder als Gesellschaft.

Wir bieten deutsche, polnische und mediterrane Küche und wir bedienen das Rhein-Main-Gebiet.


Angebot

Buffets

Unser Buffetangebot wird dreimal im Jahr angepasst. Unsere Gerichte basieren auf saisonalen Produkten und wir servieren deutsche, polnische und mediterrane Küche mit modernem Touch.

Menüs

Wir bieten verschiedene Menüstile zur Auswahl: Traditionell, Modern Classic, Veganisch, Vegetarisch. Alle in zwei varianten, 3 oder 4 gänge Menü.

Art of Taste

Das ist Originalprojekt unser Chef, mehrgängiges saisonales Menü. Das Menü besteht aus den besten Gourmet Produkten sowie der richtigen ausgewählte Musik und einem besonderen Arrangments. Ein echter Genuss am Gaumen und Kunst auf dem Teller.

Fingerfood

Dies ist zweifellos unsere Spezialisierung. Kleine Häppchen sind eine ideale Option für jede Art von Veranstaltung. Sie können aber auch Abwechslung zum Buffet bieten, und sind der perfekte Einstieg in das Ihren Menü.

Cicchetti & Tramezzini

Dies ist eine Tapasart mit Ursprung in Venedig. Cicchetti sind kleine Canappes aus Röstbaguette scheiben oder Polenta-Auschnit in vielen Variationen. Tramezzini  ist ein Weißbrot-Sandwich  mit verschiedene frische Beläge. Beide Typen sind perfekt für lose geschäftliche und private Feiern.

Smørrebrød

Smorrebrod ist mehr als nur ein Canapes - in Dänemark aber zu einer Kunst erhoben und ist dort ein traditionelles Mittagessen. Wichtig dabei: es wird immer mit Messer und Gabel gegessen. Das Brot (Schwarzbrot oder Mischbrot) wird üblicherweise sehr dünn geschnitten und mit gesalzener Butter bestrichen. Der Belag ist üppig und wird oft zu kunstvollen Türmen aufgeschichtet. 


Und noch mehr ...

Location

Tischarrangments

Geschirrverleih

Professioneller Service


Unser Partner

Die Basis unseres Geschäfts ist die Zusammenarbeit mit außergewöhnlichen Partnern, die für uns richtige Freunde sind. Gemeinsam sind wir in der Lage, das fast jede Herausforderung zu übernehmen und Ihnen viel mehr als nur einen Catering-Service zu bieten.

 +49 (0)157 38017 337 
 catering@marekhapka.com